Makanan fermentasi warisan leluhur bermanfaat telah menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya kuliner Indonesia. Tradisi fermentasi telah dilakukan sejak zaman nenek moyang untuk mengawetkan makanan.
Makanan fermentasi warisan leluhur bermanfaat telah menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya kuliner Indonesia. Tradisi fermentasi telah dilakukan sejak zaman nenek moyang untuk mengawetkan makanan.